Die Lebzelterei wurde im Jahr 1860 gegründet und gilt als Stammhaus des Mariazeller Lebkuchens. 1920 übernimmt Franz Kerners Großvater den Betrieb, seitdem befindet sich dieser einzigartige Handwerksbetrieb im Familienbesitz.

Rum-Trauben-Lebkuchen und Kuppeltorte

Sowohl der Rum-Trauben Lebkuchen als auch die Kuppeltorte – eine flambierte Torte mit Sacherboden, Früchten, Vanilleobers und Schaum – beruhen auf überlieferten Geheimrezepten, die sich seit Generationen in Familienbesitz befinden.